Канадская кухня

Канадская кухня региональна: Квебек готовит по-французски, приморье живёт морем, прерии — мясом и зерном.

Квебекская кухня — отдельная традиция со своими блюдами, праздниками и спорами. Большая часть того, что мир знает как канадскую еду, родом именно оттуда.

Кленовый сироп — не просто подсластитель: весной работают сахарные хижины, где сироп льют на снег и едят прямо с палочки.