Кувейтская кухня

Кувейтская кухня морская и пряная: креветки залива, рис, укроп и сушёный лайм почти в каждом блюде.

Кувейт до нефти жил ловлей жемчуга и морской торговлей, и кухня сохранила этот след: рыба и креветки здесь основа, а не дополнение.

Укроп в кувейтских блюдах встречается чаще, чем где-либо ещё в арабском мире, и по нему местный плов узнают сразу.