Das angelsächsische Pfund wiegt 453,59 Gramm, das deutsche Pfund glatte 500. Beide heißen Pfund, und genau daraus entstehen die meisten Fehler beim Umrechnen englischsprachiger Rezepte und Gewichtsangaben.
Das deutsche Pfund ist seit 1884 keine gesetzliche Einheit mehr, hält sich aber im Sprachgebrauch: Wer beim Metzger ein Pfund Hackfleisch verlangt, meint 500 Gramm. Dieser Rechner arbeitet mit dem angelsächsischen Pfund und nennt den deutschen Wert daneben.
Stone, die britische Einheit für Körpergewicht
Ein Stone sind vierzehn Pfund, also 6,35 Kilogramm. In Großbritannien und Irland wird das Körpergewicht bis heute so angegeben: „11 stone 6“ bedeutet elf Stone und sechs Pfund, zusammen 72,6 Kilogramm.
In den USA ist Stone dagegen unüblich; dort wird das Körpergewicht schlicht in Pfund genannt. Dieselbe Person wiegt also 160 pounds in Amerika und 11 st 6 in England.
Drei verschiedene Tonnen
Die metrische Tonne sind 1 000 Kilogramm. Die amerikanische Short Ton entspricht 2 000 Pfund und damit 907 Kilogramm, die britische Long Ton 2 240 Pfund oder 1 016 Kilogramm.
Bei Frachtangaben und Rohstoffpreisen macht das bis zu zehn Prozent Unterschied aus. In internationalen Verträgen steht deshalb meist ausdrücklich „metric ton“ oder die Abkürzung mt.