Dónde se acumula la grasa dice más del riesgo que el peso por sí solo. La grasa abdominal rodea los órganos y es metabólicamente activa; la de caderas y muslos lo es bastante menos.
La OMS fija como límites del índice cintura-cadera 0,90 en hombres y 0,85 en mujeres. Por encima, la distribución se considera de tipo abdominal, con más riesgo cardiovascular y de diabetes tipo 2.
Medir bien
La cintura se mide en el punto medio entre el borde inferior de las costillas y la cresta ilíaca, no en la parte más estrecha ni por encima del pantalón. Se mide por la mañana, en ayunas y al final de una espiración normal, sin meter tripa.
El perímetro de cadera se toma en la zona más ancha sobre los glúteos. La cinta tiene que quedar horizontal y tocar la piel sin apretar: un centímetro de error ya desplaza el índice unas milésimas.
Por qué la cintura entre la estatura suele decir más
El índice cintura-estatura se saca con una sola medida y tiene una regla fácil de recordar: el perímetro de cintura debería ser menor que la mitad de la estatura. Con 178 centímetros eso son 89.
En los estudios comparativos suele predecir mejor el riesgo cardiometabólico que el IMC, porque recoge la distribución de la grasa. Además vale para distintas edades y complexiones, mientras que el IMC cuenta la masa muscular como exceso de peso.